Le foin est un fourrage conservé par séchage, utilisé pour stocker de l’herbe et nourrir les animaux lorsque le pâturage est limité (période hivernale, stabulation, saison sèche, etc.). L’objectif du foin est de permettre une conservation et un transport plus faciles, tout en limitant les pertes de matière sèche et de nutriments quand il est correctement réalisé et stocké.
Pour préserver la qualité alimentaire, le stockage doit être fait au sec, sur un support isolant du sol, dans un lieu ventilé et protégé des intempéries. Un foin trop humide favorise le développement de moisissures, des pertes de qualité, et peut entraîner un échauffement (rarement jusqu’à un risque de combustion).
La quantité à distribuer dépend de l’espèce, du niveau de production et de la ration globale : en pratique, le foin sert souvent de base fibreuse et doit être ajusté aux besoins nutritionnels de l’animal.